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用餐選擇 THE CHOICE
稍微不同一般餐酒館或法式餐廳，艾可廚坊以單純的「日與夜」二個全時時段提供區隔服務，但又同時融合差異化的用餐習慣與料理手法。
日間菜單自早上七點對外開放至下午，BRUNCH & TEA的早午餐與午茶輕食，無論上班前的一餐、親友休假聚會、商業午餐、或姊妹們午茶甜品小酌，都能在此找到最舒活又享受的一刻。
夜間菜單則分為A LA CARTE的單點式餐點做為選擇，DRINK MENU無論店藏紅白酒、各式專業調酒或軟性飲料，都可搭配用餐主題或喜好自在選擇，沉溺於美食與時尚氛圍的環境之中。
餐期時段
Bruch 10:30~14:00
精緻半自助式早餐（限房客/06:00~10:00）、早午餐輕食
Day Lounging 10:30~16:30
套餐輕食、嚴選甜點、品牌茶飲、精品手沖咖啡
Night Indulging 17:30~23:30
義法融合料理、精選單點菜單、嚴選甜點、佐餐佳釀、微醺調酒
